Herbe d’orge Utilisée sous forme de farine, de flocons, de grains mondés ou en boisson, l’orge est une céréale réputée pour prévenir...
Hibiscus (karkadé) L’hibiscus, aussi appelé « karkadé », est une fleur rouge que l’on fait sécher pour la préparer en infusion à consommer chaude...
Houblon Appelé aussi « couleuvrée » ou « loup de terre », le houblon appartient à la famille des cannabinacées. Sa tige est une liane...
Huile d’argan Extraite des amandes de l’arganier, un arbre typique du Sud-Ouest marocain, l’huile d’argan est obtenue sans aucun solvant. Dans les...
Huile de Haarlem Associant le soufre à l’huile essentielle de térébenthine, la formule de l’huile de Haarlem nous vient du Moyen Âge et...
Huile de son de riz C’est dans son enveloppe, le son, que le riz concentre un maximum de substances nutritives, dont des antioxydants qui agissent...
Huile d’olive Toutes les huiles végétales ont des particularités et des vertus, mais celle d’olive a bénéficié, sans doute plus que les...
Huiles végétales On entend souvent dire que les graisses végétales sont bonnes pour la santé, et les graisses animales nocives. Les choses...
Ispaghul Appelée aussi « psyllium blond », cette sorte de plantain est une plante qui nous vient de l’Inde et du Pakistan. Absorbés...